Нет избранных товаров

Холодильник для вызревания мяса Tesler RDA-180

Tesler RDA-180 — это специализированный шкаф для сухого вызревания мяса, рассчитанный на работу с крупными отрубами и большими объёмами. Модель создана для тех, кому важны стабильные условия, высокая загрузка и предсказуемый результат при длительных циклах вызревания — в гастрономических пространствах, на профессиональных кухнях и в частных проектах с серьёзным подходом к качеству.Строгий вертикальный корпус со стеклянной дверцей из трёхслойного ударопрочного стекла с энергосберегающим покрытием LOW-E подчёркивает профессиональный характер устройства и позволяет визуально контролировать процесс. Отдельностоящий формат делает шкаф самостоятельным элементом пространства и удобным решением для размещения вне мебельных модулей.В основе работы Tesler RDA-180 — интеллектуальная система контроля микроклимата. Электронное управление обеспечивает точную настройку температуры в диапазоне от 1 до 25 °C и влажности от 60 до 85 %, поддерживая стабильные параметры даже при высокой загрузке камеры. Инверторный компрессор и система No Frost обеспечивают равномерную циркуляцию воздуха и автоматическую разморозку без необходимости ручного обслуживания.Модель рассчитана на достаточно большие объёмы: полезный объём 172 литра и максимальная загрузка мяса до 105 кг позволяют работать с крупными цельными отрубами и объёмными закладками. Внутреннее пространство организовано с учётом профессиональных задач — три полки, штанга и крюки из нержавеющей стали обеспечивают гибкую компоновку и свободную циркуляцию воздуха вокруг мяса.В шкафу для вызревания мяса при температуре до 4°C выдерживают прежде всего говядину (особенно для стейков, целые отрубы или порционные куски) для усиления вкуса, нежности и аромата, но возможна также выдержка и других видов мяса, птицы, мясных деликатесов, салями. Прибор за счёт широкого рабочего температурного диапазона мультифункционален, создает контролируемые условия температуры, влажности и циркуляции воздуха.Особое внимание уделено гигиене и безопасности процесса. Встроенная ультрафиолетовая стерилизация и угольный фильтр помогают поддерживать чистоту воздуха внутри камеры, снижая риск развития бактерий и плесени при длительном вызревании. Все съёмные элементы выполнены из нержавеющей стали и легко очищаются, упрощая уход и обслуживание.Шкаф для вызревания RDA-180 работает стабильно и надёжно в длительных режимах, оснащён защитой компрессора, памятью пользовательских настроек и сигнализацией открытой двери. Это позволяет сосредоточиться на результате, не отвлекаясь на постоянный контроль техники.Tesler RDA-180 - это точность, надежность и контроль вкуса. Выбор для тех, кто работает с мясом профессионально и ожидает стабильного качества при больших объёмах и длительных циклах вызревания.Комплектация: 3 полки из нержавеющей стали, 1 штанга для подвешивания мяса, 3 крюка для подвешивания мяса, лоток для соли, инструкция, гарантийный талон.   Холодильное отделение:Масса загружаемого мяса: 105 кгПоддерживаемая температура: 1–25 °CПоддерживаемая влажность: 60–85%Тип размораживания: автоматический, система No FrostУФ-стерилизацияУгольный фильтрМатериал полок: нержавеющая сталь (SS304)Количество полок: 3Максимальный вес на полке: 30 кгМаксимальный вес на крюк: 5 кгМощность освещения: 1 Вт

Холодильник для вызревания мяса Caso Dry-Aged Master 380 Pro

Dry-Aged Master 380 Pro - шкаф для хранения, ферментации мяса, а также разных сортов сыра, предназначенный для использования в магазинах и ресторанах. Вместительный и удобный с быстрой настройкой. В комплекте вы получаете сразу 7 полок и 6 крюков для мяса. Распределяйте внутреннее пространство как вам удобно, активные вентиляторы равномерно распределят температуру по всему внутреннему объёму.Все продумано до мелочей, специальные штанги с крючками для мяса и антибактериальная УФ-лампа. Дверь из стекла высокой прочности, через которую можно отслеживать внешний вид продуктов благодаря трёхслойному стеклу с УФ фильтром.Высококачественный шкаф для созревания мяса с компрессорной технологиейПодходит для хранения, демонстрации и созреванияПолезный объем 380 литровЭлектронная регулировка температуры от 2 до 14 °C (с шагом 1 °C)Внутренняя влажность воздуха настраивается от 50 до 85%.Активные вентиляторыУправление с помощью сенсорной панели3-х слойное УФ-стеклоЗапирается встроенным замкомПереключаемое внутреннее освещениеОтключаемый антибактериальный УФ-светВстроенный фильтр с активированным углемСтеллажи и вешалки с крючками для мяса

Холодильник для вызревания мяса Tesler RDA-180

Tesler RDA-180 — это специализированный шкаф для сухого вызревания мяса, рассчитанный на работу с крупными отрубами и большими объёмами. Модель создана для тех, кому важны стабильные условия, высокая загрузка и предсказуемый результат при длительных циклах вызревания — в гастрономических пространствах, на профессиональных кухнях и в частных проектах с серьёзным подходом к качеству.Строгий вертикальный корпус со стеклянной дверцей из трёхслойного ударопрочного стекла с энергосберегающим покрытием LOW-E подчёркивает профессиональный характер устройства и позволяет визуально контролировать процесс. Отдельностоящий формат делает шкаф самостоятельным элементом пространства и удобным решением для размещения вне мебельных модулей.В основе работы Tesler RDA-180 — интеллектуальная система контроля микроклимата. Электронное управление обеспечивает точную настройку температуры в диапазоне от 1 до 25 °C и влажности от 60 до 85 %, поддерживая стабильные параметры даже при высокой загрузке камеры. Инверторный компрессор и система No Frost обеспечивают равномерную циркуляцию воздуха и автоматическую разморозку без необходимости ручного обслуживания.Модель рассчитана на достаточно большие объёмы: полезный объём 172 литра и максимальная загрузка мяса до 105 кг позволяют работать с крупными цельными отрубами и объёмными закладками. Внутреннее пространство организовано с учётом профессиональных задач — три полки, штанга и крюки из нержавеющей стали обеспечивают гибкую компоновку и свободную циркуляцию воздуха вокруг мяса.В шкафу для вызревания мяса при температуре до 4°C выдерживают прежде всего говядину (особенно для стейков, целые отрубы или порционные куски) для усиления вкуса, нежности и аромата, но возможна также выдержка и других видов мяса, птицы, мясных деликатесов, салями. Прибор за счёт широкого рабочего температурного диапазона мультифункционален, создает контролируемые условия температуры, влажности и циркуляции воздуха.Особое внимание уделено гигиене и безопасности процесса. Встроенная ультрафиолетовая стерилизация и угольный фильтр помогают поддерживать чистоту воздуха внутри камеры, снижая риск развития бактерий и плесени при длительном вызревании. Все съёмные элементы выполнены из нержавеющей стали и легко очищаются, упрощая уход и обслуживание.Шкаф для вызревания RDA-180 работает стабильно и надёжно в длительных режимах, оснащён защитой компрессора, памятью пользовательских настроек и сигнализацией открытой двери. Это позволяет сосредоточиться на результате, не отвлекаясь на постоянный контроль техники.Tesler RDA-180 - это точность, надежность и контроль вкуса. Выбор для тех, кто работает с мясом профессионально и ожидает стабильного качества при больших объёмах и длительных циклах вызревания.Комплектация: 3 полки из нержавеющей стали, 1 штанга для подвешивания мяса, 3 крюка для подвешивания мяса, лоток для соли, инструкция, гарантийный талон.   Холодильное отделение:Масса загружаемого мяса: 105 кгПоддерживаемая температура: 1–25 °CПоддерживаемая влажность: 60–85%Тип размораживания: автоматический, система No FrostУФ-стерилизацияУгольный фильтрМатериал полок: нержавеющая сталь (SS304)Количество полок: 3Максимальный вес на полке: 30 кгМаксимальный вес на крюк: 5 кгМощность освещения: 1 Вт

Холодильник для вызревания мяса Caso Dry-Aged Master 63

Оборудование популярно за счет высокого качества материалов и сборки. Dry-Aged Master 63 - шкаф для хранения, ферментации мяса, а также разных сортов сыра, предназначенный для использования в магазинах и ресторанах.Данная модель предназначена для удобного использования и в ней все продумано до мелочей, начиная телескопическими полками, специальной штангой с крючками для мяса и антибактериальной УФ-лампой, заканчивая вентилятором для равномерного распределения температуры в камере и дверью из стекла высокой прочности, через которую можно отслеживать внешний вид продуктов.Высококачественный шкаф для созревания мяса с компрессорной технологиейПодходит для хранения, демонстрации и созреванияПолезный объем 63 литраЭлектронная регулировка температуры от 2 до 14 °C (с шагом 1 °C)Регулируемая влажность в помещении от 50 до 85%Электронная установка температуры в диапазоне 2-8 °CВнутренняя влажность воздуха настраивается от 50 до 85%.Активные вентиляторыУправление с помощью сенсорной панели3-х слойное УФ-стеклоЗапирается встроенным замкомПереключаемое внутреннее освещениеОтключаемый антибактериальный УФ-светВстроенный фильтр с активированным углемСтеллажи и вешалки с крючками для мяса

Холодильник для вызревания мяса Caso Dry-Aged Master 380 Pro

Dry-Aged Master 380 Pro - шкаф для хранения, ферментации мяса, а также разных сортов сыра, предназначенный для использования в магазинах и ресторанах. Вместительный и удобный с быстрой настройкой. В комплекте вы получаете сразу 7 полок и 6 крюков для мяса. Распределяйте внутреннее пространство как вам удобно, активные вентиляторы равномерно распределят температуру по всему внутреннему объёму.Все продумано до мелочей, специальные штанги с крючками для мяса и антибактериальная УФ-лампа. Дверь из стекла высокой прочности, через которую можно отслеживать внешний вид продуктов благодаря трёхслойному стеклу с УФ фильтром.Высококачественный шкаф для созревания мяса с компрессорной технологиейПодходит для хранения, демонстрации и созреванияПолезный объем 380 литровЭлектронная регулировка температуры от 2 до 14 °C (с шагом 1 °C)Внутренняя влажность воздуха настраивается от 50 до 85%.Активные вентиляторыУправление с помощью сенсорной панели3-х слойное УФ-стеклоЗапирается встроенным замкомПереключаемое внутреннее освещениеОтключаемый антибактериальный УФ-светВстроенный фильтр с активированным углемСтеллажи и вешалки с крючками для мяса

Холодильник для вызревания мяса Tesler RDA-180

Tesler RDA-180 — это специализированный шкаф для сухого вызревания мяса, рассчитанный на работу с крупными отрубами и большими объёмами. Модель создана для тех, кому важны стабильные условия, высокая загрузка и предсказуемый результат при длительных циклах вызревания — в гастрономических пространствах, на профессиональных кухнях и в частных проектах с серьёзным подходом к качеству.Строгий вертикальный корпус со стеклянной дверцей из трёхслойного ударопрочного стекла с энергосберегающим покрытием LOW-E подчёркивает профессиональный характер устройства и позволяет визуально контролировать процесс. Отдельностоящий формат делает шкаф самостоятельным элементом пространства и удобным решением для размещения вне мебельных модулей.В основе работы Tesler RDA-180 — интеллектуальная система контроля микроклимата. Электронное управление обеспечивает точную настройку температуры в диапазоне от 1 до 25 °C и влажности от 60 до 85 %, поддерживая стабильные параметры даже при высокой загрузке камеры. Инверторный компрессор и система No Frost обеспечивают равномерную циркуляцию воздуха и автоматическую разморозку без необходимости ручного обслуживания.Модель рассчитана на достаточно большие объёмы: полезный объём 172 литра и максимальная загрузка мяса до 105 кг позволяют работать с крупными цельными отрубами и объёмными закладками. Внутреннее пространство организовано с учётом профессиональных задач — три полки, штанга и крюки из нержавеющей стали обеспечивают гибкую компоновку и свободную циркуляцию воздуха вокруг мяса.В шкафу для вызревания мяса при температуре до 4°C выдерживают прежде всего говядину (особенно для стейков, целые отрубы или порционные куски) для усиления вкуса, нежности и аромата, но возможна также выдержка и других видов мяса, птицы, мясных деликатесов, салями. Прибор за счёт широкого рабочего температурного диапазона мультифункционален, создает контролируемые условия температуры, влажности и циркуляции воздуха.Особое внимание уделено гигиене и безопасности процесса. Встроенная ультрафиолетовая стерилизация и угольный фильтр помогают поддерживать чистоту воздуха внутри камеры, снижая риск развития бактерий и плесени при длительном вызревании. Все съёмные элементы выполнены из нержавеющей стали и легко очищаются, упрощая уход и обслуживание.Шкаф для вызревания RDA-180 работает стабильно и надёжно в длительных режимах, оснащён защитой компрессора, памятью пользовательских настроек и сигнализацией открытой двери. Это позволяет сосредоточиться на результате, не отвлекаясь на постоянный контроль техники.Tesler RDA-180 - это точность, надежность и контроль вкуса. Выбор для тех, кто работает с мясом профессионально и ожидает стабильного качества при больших объёмах и длительных циклах вызревания.Комплектация: 3 полки из нержавеющей стали, 1 штанга для подвешивания мяса, 3 крюка для подвешивания мяса, лоток для соли, инструкция, гарантийный талон.   Холодильное отделение:Масса загружаемого мяса: 105 кгПоддерживаемая температура: 1–25 °CПоддерживаемая влажность: 60–85%Тип размораживания: автоматический, система No FrostУФ-стерилизацияУгольный фильтрМатериал полок: нержавеющая сталь (SS304)Количество полок: 3Максимальный вес на полке: 30 кгМаксимальный вес на крюк: 5 кгМощность освещения: 1 Вт

Холодильник для вызревания мяса Caso Dry-Aged Master 63

Оборудование популярно за счет высокого качества материалов и сборки. Dry-Aged Master 63 - шкаф для хранения, ферментации мяса, а также разных сортов сыра, предназначенный для использования в магазинах и ресторанах.Данная модель предназначена для удобного использования и в ней все продумано до мелочей, начиная телескопическими полками, специальной штангой с крючками для мяса и антибактериальной УФ-лампой, заканчивая вентилятором для равномерного распределения температуры в камере и дверью из стекла высокой прочности, через которую можно отслеживать внешний вид продуктов.Высококачественный шкаф для созревания мяса с компрессорной технологиейПодходит для хранения, демонстрации и созреванияПолезный объем 63 литраЭлектронная регулировка температуры от 2 до 14 °C (с шагом 1 °C)Регулируемая влажность в помещении от 50 до 85%Электронная установка температуры в диапазоне 2-8 °CВнутренняя влажность воздуха настраивается от 50 до 85%.Активные вентиляторыУправление с помощью сенсорной панели3-х слойное УФ-стеклоЗапирается встроенным замкомПереключаемое внутреннее освещениеОтключаемый антибактериальный УФ-светВстроенный фильтр с активированным углемСтеллажи и вешалки с крючками для мяса

Холодильник для вызревания мяса Caso Dry-Aged Master 380 Pro

Dry-Aged Master 380 Pro - шкаф для хранения, ферментации мяса, а также разных сортов сыра, предназначенный для использования в магазинах и ресторанах. Вместительный и удобный с быстрой настройкой. В комплекте вы получаете сразу 7 полок и 6 крюков для мяса. Распределяйте внутреннее пространство как вам удобно, активные вентиляторы равномерно распределят температуру по всему внутреннему объёму.Все продумано до мелочей, специальные штанги с крючками для мяса и антибактериальная УФ-лампа. Дверь из стекла высокой прочности, через которую можно отслеживать внешний вид продуктов благодаря трёхслойному стеклу с УФ фильтром.Высококачественный шкаф для созревания мяса с компрессорной технологиейПодходит для хранения, демонстрации и созреванияПолезный объем 380 литровЭлектронная регулировка температуры от 2 до 14 °C (с шагом 1 °C)Внутренняя влажность воздуха настраивается от 50 до 85%.Активные вентиляторыУправление с помощью сенсорной панели3-х слойное УФ-стеклоЗапирается встроенным замкомПереключаемое внутреннее освещениеОтключаемый антибактериальный УФ-светВстроенный фильтр с активированным углемСтеллажи и вешалки с крючками для мяса

Холодильник для вызревания мяса Tesler RDA-180

Tesler RDA-180 — это специализированный шкаф для сухого вызревания мяса, рассчитанный на работу с крупными отрубами и большими объёмами. Модель создана для тех, кому важны стабильные условия, высокая загрузка и предсказуемый результат при длительных циклах вызревания — в гастрономических пространствах, на профессиональных кухнях и в частных проектах с серьёзным подходом к качеству.Строгий вертикальный корпус со стеклянной дверцей из трёхслойного ударопрочного стекла с энергосберегающим покрытием LOW-E подчёркивает профессиональный характер устройства и позволяет визуально контролировать процесс. Отдельностоящий формат делает шкаф самостоятельным элементом пространства и удобным решением для размещения вне мебельных модулей.В основе работы Tesler RDA-180 — интеллектуальная система контроля микроклимата. Электронное управление обеспечивает точную настройку температуры в диапазоне от 1 до 25 °C и влажности от 60 до 85 %, поддерживая стабильные параметры даже при высокой загрузке камеры. Инверторный компрессор и система No Frost обеспечивают равномерную циркуляцию воздуха и автоматическую разморозку без необходимости ручного обслуживания.Модель рассчитана на достаточно большие объёмы: полезный объём 172 литра и максимальная загрузка мяса до 105 кг позволяют работать с крупными цельными отрубами и объёмными закладками. Внутреннее пространство организовано с учётом профессиональных задач — три полки, штанга и крюки из нержавеющей стали обеспечивают гибкую компоновку и свободную циркуляцию воздуха вокруг мяса.В шкафу для вызревания мяса при температуре до 4°C выдерживают прежде всего говядину (особенно для стейков, целые отрубы или порционные куски) для усиления вкуса, нежности и аромата, но возможна также выдержка и других видов мяса, птицы, мясных деликатесов, салями. Прибор за счёт широкого рабочего температурного диапазона мультифункционален, создает контролируемые условия температуры, влажности и циркуляции воздуха.Особое внимание уделено гигиене и безопасности процесса. Встроенная ультрафиолетовая стерилизация и угольный фильтр помогают поддерживать чистоту воздуха внутри камеры, снижая риск развития бактерий и плесени при длительном вызревании. Все съёмные элементы выполнены из нержавеющей стали и легко очищаются, упрощая уход и обслуживание.Шкаф для вызревания RDA-180 работает стабильно и надёжно в длительных режимах, оснащён защитой компрессора, памятью пользовательских настроек и сигнализацией открытой двери. Это позволяет сосредоточиться на результате, не отвлекаясь на постоянный контроль техники.Tesler RDA-180 - это точность, надежность и контроль вкуса. Выбор для тех, кто работает с мясом профессионально и ожидает стабильного качества при больших объёмах и длительных циклах вызревания.Комплектация: 3 полки из нержавеющей стали, 1 штанга для подвешивания мяса, 3 крюка для подвешивания мяса, лоток для соли, инструкция, гарантийный талон.   Холодильное отделение:Масса загружаемого мяса: 105 кгПоддерживаемая температура: 1–25 °CПоддерживаемая влажность: 60–85%Тип размораживания: автоматический, система No FrostУФ-стерилизацияУгольный фильтрМатериал полок: нержавеющая сталь (SS304)Количество полок: 3Максимальный вес на полке: 30 кгМаксимальный вес на крюк: 5 кгМощность освещения: 1 Вт

Холодильник для вызревания мяса Caso Dry-Aged Master 63

Оборудование популярно за счет высокого качества материалов и сборки. Dry-Aged Master 63 - шкаф для хранения, ферментации мяса, а также разных сортов сыра, предназначенный для использования в магазинах и ресторанах.Данная модель предназначена для удобного использования и в ней все продумано до мелочей, начиная телескопическими полками, специальной штангой с крючками для мяса и антибактериальной УФ-лампой, заканчивая вентилятором для равномерного распределения температуры в камере и дверью из стекла высокой прочности, через которую можно отслеживать внешний вид продуктов.Высококачественный шкаф для созревания мяса с компрессорной технологиейПодходит для хранения, демонстрации и созреванияПолезный объем 63 литраЭлектронная регулировка температуры от 2 до 14 °C (с шагом 1 °C)Регулируемая влажность в помещении от 50 до 85%Электронная установка температуры в диапазоне 2-8 °CВнутренняя влажность воздуха настраивается от 50 до 85%.Активные вентиляторыУправление с помощью сенсорной панели3-х слойное УФ-стеклоЗапирается встроенным замкомПереключаемое внутреннее освещениеОтключаемый антибактериальный УФ-светВстроенный фильтр с активированным углемСтеллажи и вешалки с крючками для мяса

Холодильник для вызревания мяса Caso Dry-Aged Master 380 Pro

Dry-Aged Master 380 Pro - шкаф для хранения, ферментации мяса, а также разных сортов сыра, предназначенный для использования в магазинах и ресторанах. Вместительный и удобный с быстрой настройкой. В комплекте вы получаете сразу 7 полок и 6 крюков для мяса. Распределяйте внутреннее пространство как вам удобно, активные вентиляторы равномерно распределят температуру по всему внутреннему объёму.Все продумано до мелочей, специальные штанги с крючками для мяса и антибактериальная УФ-лампа. Дверь из стекла высокой прочности, через которую можно отслеживать внешний вид продуктов благодаря трёхслойному стеклу с УФ фильтром.Высококачественный шкаф для созревания мяса с компрессорной технологиейПодходит для хранения, демонстрации и созреванияПолезный объем 380 литровЭлектронная регулировка температуры от 2 до 14 °C (с шагом 1 °C)Внутренняя влажность воздуха настраивается от 50 до 85%.Активные вентиляторыУправление с помощью сенсорной панели3-х слойное УФ-стеклоЗапирается встроенным замкомПереключаемое внутреннее освещениеОтключаемый антибактериальный УФ-светВстроенный фильтр с активированным углемСтеллажи и вешалки с крючками для мяса