Паровой шкаф V-ZUG CombiSteamer V6000 45M PowerSteam платиновое стекло CSM6T-23041

Встраиваемый электрический духовой шкаф Bertazzoni Professional F6011PROELN черный

Духовой шкаф выполнен в черном цвете, ручка и регуляторы также металлические. Такой дизайн довольно универсален и подходит к мебели разных оттенков и материалов. 11 функций приготовления включают привычные варианты нагрева: верхний, нижний, конвекцию и гриль, — а также специальные опции, которые позволяют поддерживать температуру в камере после готовки, экономить электроэнергию, размораживать продукты. Благодаря такому разнообразию вы значительно расширите свое меню. Очистка камеры изнутри происходит с помощью гидролиза. Внутреннее стекло снимается и легко обрабатывается отдельно.

Паровой шкаф V-ZUG CombiSteamer V6000 45L Grand AutoDoor черное стекло CS6T-23046

V-ZUG CombiSteamer V6000 45L Grand AutoDoor CS6T-23046 — это премиальный широкоформатный паровой духовой шкаф из швейцарской линейки V-ZUG, сочетающий функциональность, высокотехнологичность и стильный дизайн. Модель отличается элегантным фасадом из черного зеркального стекла и принадлежит к топовой серии V6000. Этот духовой шкаф предназначен для встраивания в нишу шириной 90 см и имеет полезный объем 68 литров, что делает его оптимальным решением для больших кухонь и приготовления крупных блюд. Внутренняя камера изготовлена из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии, а поверхность покрыта эмалью легкой очистки, что облегчает уход. Очистка также поддерживается за счёт встроенной автоматической программы. Устройство предлагает 4 базовых режима приготовления, включая большой гриль, конвекцию и конвекцию с грилем, а также внушительный перечень дополнительных функций, таких как: EasyCook, Vacuisine, автоматические рецепты, горячий воздух с увлажнением, профессиональная выпечка, регенерация, подогрев тарелок, а также функции гигиены, Wellness и другие. Всего в устройстве предусмотрено 50 предустановленных программ, включая возможность сохранения собственных рецептов. Управление осуществляется через сенсорный интерфейс и дисплей. Есть встроенный таймер, часы, а также термощуп для контроля степени готовности блюда. На дисплее отображается как фактическая, так и заданная температура, а при достижении нужных параметров подаётся звуковой сигнал. Особенностью модели является система Auto Door — автоматическое открывание дверцы, а также убирающаяся ручка, что подчеркивает минималистичный и современный внешний облик. Безопасность обеспечивают охлаждение дверцы, защита от детей, автоматическое отключение при перегреве и в конце цикла, а также съёмное стекло и датчик климата. В комплект входят три противня, включая DualEnamel, перфорированный и стандартный, а также фирменное средство Durgol для удаления накипи. Шкаф подключается через стандартный разъём Schuko 16A, длина кабеля — 180 см. Максимальная температура — 230 °C, мощность — 3700 Вт, класс энергопотребления — A. Эта модель — оптимальный выбор для тех, кто ценит простор, автоматизацию и эстетическую безупречность. V-ZUG CombiSteamer V6000 45L Grand AutoDoor станет надежным помощником в современной кухне и подчеркнет высокий уровень вашего интерьера.

Компактный духовой шкаф с микроволнами Kuppersbusch CBM 6350.0 GPH 5 Black Velvet

Компактный духовой шкаф с микроволнами KuppersbuschTFT-дисплей шириной 3,9“ с текстовым и графическим полями10 режимов духового шкафа 2 режима микроволн (в сочетании с другими режимами)10 уровней мощности микроволн Мощность микроволн: 1000 Вт Инверторная технологияФункция быстрого старта10 автоматических программökotherm®-катализатор духового шкафаЭлектронная система управления с высококачественными алюминиевыми поворотными переключателями Отображение фактической температуры и рекомендуемойЭлектронный таймер (продолжительность программы, окончание, таймер обратного отсчета) с белыми индикаторамиТрехслойное остекление дверцыБыстрый разогрев Демо-режим Галогенная подсветкаКонтактный дверной выключательОбъем: 43 лКатализатор Okoterm очищает воздух во время приготовления, таким образом стенки духового шкафа всегда абсолютно чистые! В отличие от энергоёмкой технологии пиролиза (разрушение частиц грязи путём дожигания) при температуре около 500°С, okotherm® не требует дополнительного времени и дополнительных затрат электроэнергии.Режимы работыВерхний и нижний нагревПодача тепла сверху и снизу обеспечивает равномерное приготовление продуктов, расположенных на одном уровне. Прекрасно подходит для выпечки пирожных и пирогов, например, изделий из дрожжевого теста, чизкейков и т. д.Нижний нагревБлагодаря теплу, генерируемому только нижним нагревательным элементом, данный режим прекрасно подходит для приготовления изделий с хрустящей основой или для получения более коричневой корочки снизу. Прекрасно подходит для приготовления очень мягких фруктовых пирогов и для легкого запекания тестовой основы пирогов перед приготовлениемВерхний нагревТепло, генерируемое верхним нагревательным элементом, прекрасно подходит для запекания и подрумянивания блюдОбдув горячим воздухом с ÖkothermВентилятор распределяет тепло, генерируемое кольцевым нагревательным элементом, который расположен на задней стенке рабочей камеры. Обеспечиваемая таким образом одинаковая температура по всему объему рабочей камеры гарантирует равномерное приготовление блюд на всех уровнях направляющих, не ухудшая их вкус и запахECOРежим ECO позволяет уменьшить энергопотребление при приготовлении блюд. Для снижения потребления электроэнергии, духовой шкаф автоматически отключается за несколько минут до окончания приготовления блюда, используя тепло, остающееся в рабочей камере, для доведения блюда до готовностиИнтенсивный обдув горячим воздухом с ÖkothermВключенный верхний нагревательный элемент, помимо обдува горячим воздухом, используется для создания хрустящей корочки и подрумянивания блюда. Прекрасно подходит для приготовления запеченного картофеля, жарения или запеканияРежим  пицца  с ÖkothermСочетание нижнего нагрева и обдува горячим воздухом оптимально подходит для приготовления изделий в виде хрустящей основы с мягкой начинкой. Идеально для пиццы, печенья или выпечки с начинкой из фруктов и паштетовГриль большой площадиПрекрасно подходит для приготовления больших кусков мяса или рыбы. Этот режим также позволяет подрумянивать блюда с большой площадью поверхности. Кроме того, благодаря повышенной мощности быстрее образуется румяная корочкаГрильПодрумянивание и запекание. Гриль малой площади позволяет уменьшить энергопотребление при небольшом количестве продуктов. Оптимально подходит для приготовления небольших кусков мяса или рыбы. Обеспечивает подрумянивание внешнего слоя, не влияя на степень готовности внутренних слоевГриль большой площади + обдув горячим воздухомСочетание гриля большой площади и обдува горячим воздухом позволяет сохранить сердцевину мягкой, а внешний слой сделать хрустящим и золотистым. Прекрасно подходит для дичи и крупной птицыРежимы работы микроволнМикроволныДобавление микроволн ко всем режимамФункция MultiThermКольцевой нагревательный элемент, установленный в задней стенке духового шкафа вокруг вентилятора, гарантирует отличный результат при приготовлении разных блюд на нескольких уровнях без смешивания вкусов и запаховФункция ökoThermВо время выпекания и жарения образуется жир, запах и взвешенные частицы, которые осаждаются на поверхностях рабочей камеры. Воздух, загрязненный жиром, запахами и взвешенными частицами, втягивается вентилятором и пропускается через катализатор. На выходе все это полностью превращается в воду и углекислый газ. Таким образом, рабочая камера остается значительно более чистой, и из нее выходит воздух без запахов и загрязненийАвтоматические программыОгромное количество автоматических программ гарантирует получение превосходного результата. Выбирайте между мучными изделиями, рыбой, мясом, овощами и десертами, указывайте вес и требуемую степень готовности блюда. Духовой шкаф самостоятельно определит продолжительность и подходящий режим приготовления. Нажмите  Пуск  и духовой шкаф покажет, когда блюдо можно будет подавать к столуЗащита от детейПри активированной защите от детей случайное включение духового шкафа становится невозможнымПлавное открытие и закрытие дверцыСпециальная технология обеспечивает мягкое и бесшумное открывание и закрывание дверцыПоворотные переключателиЕсли Вы предпочитаете традиционные способы управления, то данный прибор - Ваш выбор. Управление осуществляется с помощью поворотных переключателейХарактеристики: Потребляемая мощность: 3,4 кВтРазмеры ниши (Ш х В х Г): 560 х 450 х 550 мм

Компактный духовой шкаф с микроволнами Kuppersbusch CBM 6330.0 S5 Black Velvet

Компактный духовой шкаф с микроволнами Kuppersbusch CBM 6330.0 8 режимов духового шкафа 3 режима микроволн (только микроволны, микроволны + гриль, микроволны + обдув горячим воздухом)10 уровней мощности микроволн Мощность микроволн: 1000 Вт Функция быстрого старта10 автоматических программökotherm®-катализатор духового шкафаУправление с помощью высококачественных алюминиевых поворотных переключателейЭлектронный таймер (продолжительность программы, окончание, таймер обратного отсчета) с белыми индикаторамиТрехслойное остекление дверцыГалогенная подсветкаКонтактный дверной выключательОбъем: 43 лКатализатор Okoterm очищает воздух во время приготовления, таким образом стенки духового шкафа всегда абсолютно чистые! В отличие от энергоёмкой технологии пиролиза (разрушение частиц грязи путём дожигания) при температуре около 500°С, okotherm® не требует дополнительного времени и дополнительных затрат электроэнергии.Режимы работыВерхний и нижний нагревПодача тепла сверху и снизу обеспечивает равномерное приготовление продуктов, расположенных на одном уровне. Прекрасно подходит для выпечки пирожных и пирогов, например, изделий из дрожжевого теста, чизкейков и т. д.Нижний нагревБлагодаря теплу, генерируемому только нижним нагревательным элементом, данный режим прекрасно подходит для приготовления изделий с хрустящей основой или для получения более коричневой корочки снизу. Прекрасно подходит для приготовления очень мягких фруктовых пирогов и для легкого запекания тестовой основы пирогов перед приготовлениемОбдув горячим воздухом с ÖkothermВентилятор распределяет тепло, генерируемое кольцевым нагревательным элементом, который расположен на задней стенке рабочей камеры. Обеспечиваемая таким образом одинаковая температура по всему объему рабочей камеры гарантирует равномерное приготовление блюд на всех уровнях направляющих, не ухудшая их вкус и запахECOРежим ECO позволяет уменьшить энергопотребление при приготовлении блюд. Для снижения потребления электроэнергии, духовой шкаф автоматически отключается за несколько минут до окончания приготовления блюда, используя тепло, остающееся в рабочей камере, для доведения блюда до готовностиРежим  пицца  с ÖkothermСочетание нижнего нагрева и обдува горячим воздухом оптимально подходит для приготовления изделий в виде хрустящей основы с мягкой начинкой. Идеально для пиццы, печенья или выпечки с начинкой из фруктов и паштетовГриль большой площадиПрекрасно подходит для приготовления больших кусков мяса или рыбы. Этот режим также позволяет подрумянивать блюда с большой площадью поверхности. Кроме того, благодаря повышенной мощности быстрее образуется румяная корочкаВерхний и нижний нагрев с обдувом горячим воздухомТепло, генерируемое верхним и нижним нагревательными элементами, равномерно распределяется по объему рабочей камеры с помощью вентилятора. Прекрасно подходит для выпечки и жаренияГриль большой площади + обдув горячим воздухомСочетание гриля большой площади и обдува горячим воздухом позволяет сохранить сердцевину мягкой, а внешний слой сделать хрустящим и золотистым. Прекрасно подходит для дичи и крупной птицыРежимы работы микроволнМикроволныМикроволны + грильМикроволны + обдув горячим воздухомФункция ökoThermВо время выпекания и жарения образуется жир, запах и взвешенные частицы, которые осаждаются на поверхностях рабочей камеры. Воздух, загрязненный жиром, запахами и взвешенными частицами, втягивается вентилятором и пропускается через катализатор. На выходе все это полностью превращается в воду и углекислый газ. Таким образом, рабочая камера остается значительно более чистой, и из нее выходит воздух без запахов и загрязненийФункция MultiThermКольцевой нагревательный элемент, установленный в задней стенке духового шкафа вокруг вентилятора, гарантирует отличный результат при приготовлении разных блюд на нескольких уровнях без смешивания вкусов и запаховФункция ökoEmailКак и противни для выпечки, внутренние поверхности рабочей имеют антипригарное покрытие öko-эмаль плюс. Абсолютно гладкая, не имеющая пор поверхность поверхность, предотвращает пригорание к ней жира и остатков пищи. Трудоемкий процесс очистки и применение агрессивных чистящих средств, наносящих вред окружающей среде, остались в прошлом. Благодаря öko-эмали/öko-эмали плюс и катализатора ökotherm, просто протереть рабочую камеру влажной тканевой салфеткой - практически все, что требуется, чтобы внутренняя часть духового шкафа вновь выглядела как новаяЗащита от детейПри активированной защите от детей случайное включение духового шкафа становится невозможнымПоворотные переключателиЕсли Вы предпочитаете традиционные способы управления, то данный прибор - Ваш выбор. Управление осуществляется с помощью поворотных переключателейХарактеристики:  Потребляемая мощность: 3,4 кВтРазмеры ниши (Ш х В х Г): = 560 х 450 х 550 мм

Компактный духовой шкаф с микроволнами Kuppersbusch CBM 6550.0 S5 Black Velvet

Компактный духовой шкаф с микроволнами Kuppersbusch  TFT-дисплей шириной 3,9“ с текстовым и графическим полями 14 режимов духового шкафа  8 специальных режимов 2 режима микроволн (в сочетании с другими режимами) 10 уровней мощности микроволн  Мощность микроволн: 1000 Вт  Инверторная технология Функция быстрого старта Более 40 автоматических программ 20 избранных программ для сохранения индивидуальных настроек Плавное открывание и закрывание дверцы ökotherm®-катализатор духового шкафа Электронная система управления с помощью сенсорных кнопок с задней подсветкой Отображение фактической температуры и рекомендуемой  Электронный таймер (продолжительность программы, окончание, таймер обратного отсчета) с белыми индикаторами  Трехслойное остекление дверцы Быстрый разогрев  Экономичный режим  Демо-режим Режим ожидания Галогенная подсветка Контактный дверной выключатель Объем: 43 л  Катализатор Okoterm очищает воздух во время приготовления, таким образом стенки духового шкафа всегда абсолютно чистые! В отличие от энергоёмкой технологии пиролиза (разрушение частиц грязи путём дожигания) при температуре около 500°С, okotherm® не требует дополнительного времени и дополнительных затрат электроэнергии.Режимы работыВерхний и нижний нагревПодача тепла сверху и снизу обеспечивает равномерное приготовление продуктов, расположенных на одном уровне. Прекрасно подходит для выпечки пирожных и пирогов, например, изделий из дрожжевого теста, чизкейков и т. д.Обдув горячим воздухом с ÖkothermВентилятор распределяет тепло, генерируемое кольцевым нагревательным элементом, который расположен на задней стенке рабочей камеры. Обеспечиваемая таким образом одинаковая температура по всему объему рабочей камеры гарантирует равномерное приготовление блюд на всех уровнях направляющих, не ухудшая их вкус и запахВерхний и нижний нагрев с обдувом горячим воздухомТепло, генерируемое верхним и нижним нагревательными элементами, равномерно распределяется по объему рабочей камеры с помощью вентилятора. Прекрасно подходит для выпечки и жаренияРежим  пицца  с ÖkothermСочетание нижнего нагрева и обдува горячим воздухом оптимально подходит для приготовления изделий в виде хрустящей основы с мягкой начинкой. Идеально для пиццы, печенья или выпечки с начинкой из фруктов и паштетовНижний нагревБлагодаря теплу, генерируемому только нижним нагревательным элементом, данный режим прекрасно подходит для приготовления изделий с хрустящей основой или для получения более коричневой корочки снизу. Прекрасно подходит для приготовления очень мягких фруктовых пирогов и для легкого запекания тестовой основы пирогов перед приготовлениемВерхний нагревТепло, генерируемое верхним нагревательным элементом, прекрасно подходит для запекания и подрумянивания блюдECOРежим ECO позволяет уменьшить энергопотребление при приготовлении блюд. Для снижения потребления электроэнергии, духовой шкаф автоматически отключается за несколько минут до окончания приготовления блюда, используя тепло, остающееся в рабочей камере, для доведения блюда до готовностиИнтенсивный обдув горячим воздухом с ÖkothermВключенный верхний нагревательный элемент, помимо обдува горячим воздухом, используется для создания хрустящей корочки и подрумянивания блюда. Прекрасно подходит для приготовления запеченного картофеля, жарения или запеканияГриль + нижний нагревТепло от нижнего нагревательного элемента и расположенного сверху гриля. Данный режим особенно подходит для приготовления мяса, обеспечивая получение хрустящей корочкиГриль большой площадиПрекрасно подходит для приготовления больших кусков мяса или рыбы. Этот режим также позволяет подрумянивать блюда с большой площадью поверхности. Кроме того, благодаря повышенной мощности быстрее образуется румяная корочкаГрильПодрумянивание и запекание. Гриль малой площади позволяет уменьшить энергопотребление при небольшом количестве продуктов. Оптимально подходит для приготовления небольших кусков мяса или рыбы. Обеспечивает подрумянивание внешнего слоя, не влияя на степень готовности внутренних слоевГриль + обдув горячим воздухомВентилятор равномерно распределяет генерируемое грилем тепло, обеспечивая образование хрустящей корочки с мягкой внутренней частью. Прекрасно подходит для приготовления на гриле курицы или утки, а также для жаренияГриль большой площади + обдув горячим воздухомСочетание гриля большой площади и обдува горячим воздухом позволяет сохранить сердцевину мягкой, а внешний слой сделать хрустящим и золотистым. Прекрасно подходит для дичи и крупной птицыГриль с обдувом горячим воздухом + нижний нагревСочетание гриля, нижнего нагрева и обдува горячим воздухом позволяет сохранить сердцевину больших кусков мягкой, а внешний слой сделать хрустящим и золотистым. Прекрасно подходит для приготовления фаршированного жаркого или фаршированной птицыСпециальные режимы РазмораживаниеДанный режим предназначен для бережного размораживания замороженных продуктов.Приготовление при низких температурахПродукты, приготовленные при низких температурах, получаются особенно нежными и очень мягкими. Прекрасно подходит для приготовления говядины, свинины, баранины, телятины и птицы.Поддержание в горячем состоянииПродукты поддерживаются в горячем состоянии при довольно низкой температуре, предотвращающей их дальнейшее приготовление. Прекрасно подходит для ситуаций, когда подавать блюдо к столу планируется позднее.ОттаиваниеБлагодаря оптимальному распределению чуть теплого воздуха по объему рабочей камеры данный режим прекрасно подходит для оттаивания глубоко замороженных продуктовКонсервированиеПрекрасно подходит для уваривания таких продуктов питания, как овощи и фруктыЗасушивание фруктовВ режиме засушивания продукты питания теряют влагу, что продлевает их срок хранения. При этом большая часть витаминов и минералов сохраняется. Засушивание прекрасно подходит для сушки фруктов и мяса, приготовления фруктовой кожи или вяленой рыбыВыпечка хлебаДанный режим прекрасно подходит для получения пористого мякиша и румяной хрустящей корочкиРежимы работы микроволнМикроволныДобавление микроволн ко всем режимамФункция MultiThermКольцевой нагревательный элемент, установленный в задней стенке духового шкафа вокруг вентилятора, гарантирует отличный результат при приготовлении разных блюд на нескольких уровнях без смешивания вкусов и запаховФункция ökoThermВо время выпекания и жарения образуется жир, запах и взвешенные частицы, которые осаждаются на поверхностях рабочей камеры. Воздух, загрязненный жиром, запахами и взвешенными частицами, втягивается вентилятором и пропускается через катализатор. На выходе все это полностью превращается в воду и углекислый газ. Таким образом, рабочая камера остается значительно более чистой, и из нее выходит воздух без запахов и загрязненийАвтоматические программыОгромное количество автоматических программ гарантирует получение превосходного результата. Выбирайте между мучными изделиями, рыбой, мясом, овощами и десертами, указывайте вес и требуемую степень готовности блюда. Духовой шкаф самостоятельно определит продолжительность и подходящий режим приготовления. Нажмите  Пуск  и духовой шкаф покажет, когда блюдо можно будет подавать к столуФункция ökoEmailКак и противни для выпечки, внутренние поверхности рабочей имеют антипригарное покрытие öko-эмаль плюс. Абсолютно гладкая, не имеющая пор поверхность, предотвращает пригорание к ней жира и остатков пищи. Трудоемкий процесс очистки и применение агрессивных чистящих средств, наносящих вред окружающей среде, остались в прошлом. Благодаря öko-эмали и катализатору ökotherm, достаточно протереть рабочую камеру влажной тканевой салфеткой это практически все, что требуется, чтобы внутренняя часть духового шкафа вновь выглядела как новая.ТермозондСтепень готовности, особенно большого куска мяса, не так просто определить по его внешнему виду. Поэтому, специалисты высокого класса и любители используют температурный зонд, который предоставляет точную информацию о температуре в центре продукта и, следовательно, о степени его готовности. Это означает, что Вы можете приготовить мясо так, как Вам нравится: с кровью, средней или полной прожарки - и при абсолютно точной температуреСенсорное управлениеДля включения функции достаточно легкого касания пальцем соответствующей иконкиХарактеристики:  Потребляемая мощность: 3,4 кВт Размеры ниши (Ш х В х Г): = 560 х 450 х 550 мм

Встраиваемый электрический духовой шкаф Bertazzoni Heritage F6011HERVPTNE черный

Встраиваемая электрический духовой шкаф Bertazzoni серии Heritage шириной 60 см с пиролитической самоочисткой имеет лучшую в своем классе вместимость 76 литров. Благодаря 11 функциям идеально подходит для приготовления блюд при средних и низких температурах, таких как выпечка, или рецептов, требующих медленного приготовления, например, запеканки. Режим без конвекции отлично подходит для выпечки тортов, а режим с конвекцией обеспечивает равномерное распределение тепла на всех пяти уровнях для запекания блюд и для выпечки без смешивания запаха блюд. Духовкой легко управлять с помощью полностью сенсорной панели управления с TFT дисплеем, в настройках есть меню на русском языке, это упростит выбор режимов приготовления, управление термощупом и функцией  помощник Bertazzoni  (Bertazzoni Assistant). Плавно открывающаяся и закрывающаяся дверца безопасна и проста в использовании, оснащена традиционной металлической ручкой дизайна Heritage. Дверца с четырёхслойным остеклением для безопасности и энергоэффективности. Пиролитическая очистка основана на высокотемпературной очистке и стерилизации без моющих средств.

Встраиваемый электрический духовой шкаф Bertazzoni Heritage F6011HERVPTND черный

Встраиваемая электрический духовой шкаф Bertazzoni серии Heritage шириной 60 см с пиролитической самоочисткой имеет лучшую в своем классе вместимость 76 литров. Благодаря 11 функциям идеально подходит для приготовления блюд при средних и низких температурах, таких как выпечка, или рецептов, требующих медленного приготовления, например, запеканки. Режим без конвекции отлично подходит для выпечки тортов, а режим с конвекцией обеспечивает равномерное распределение тепла на всех пяти уровнях для запекания блюд и для выпечки без смешивания запаха блюд. Духовкой легко управлять с помощью полностью сенсорной панели управления с TFT дисплеем, в настройках есть меню на русском языке, это упростит выбор режимов приготовления, управление термощупом и функцией  помощник Bertazzoni  (Bertazzoni Assistant). Плавно открывающаяся и закрывающаяся дверца безопасна и проста в использовании, оснащена традиционной металлической ручкой дизайна Heritage. Дверца с четырёхслойным остеклением для безопасности и энергоэффективности. Пиролитическая очистка основана на высокотемпературной очистке и стерилизации без моющих средств.

Комбинированный духовой шкаф-пароконвектомат Gaggenau GS481120

Духовой шкаф Gaggenau GS481120 оснащён полностью стеклянной дверцей без ручки и электронным открыванием. Дверца открывается вбок с амортизацией, угол открывания составляет 110°. Навес двери расположен слева. Для предотвращения непреднамеренного открывания предусмотрен электронный замок двери. Управление выполнено через полностью сенсорный дисплей с кольцом управления из нержавеющей стали. Подсветка и дисплей реагируют на обнаружение пользователя, а расстояние обнаружения можно регулировать. Для работы с настройками предусмотрены информационные тексты и анимированные краткие руководства. Всего доступно 200 программ, включая автоматические программы и рекомендации по настройке, а до 30 программ можно сохранить в избранное. Полезный объем рабочей камеры составляет 50 литров. Горячий воздух работает в диапазоне от 30 до 230 °C и может свободно комбинироваться с уровнями влажности 0%, 30%, 60%, 80% или 100%. Среди режимов есть горячий воздух со 100%, 80%, 60%, 30% и 0% влажности. Также предусмотрены гриль с циркулирующим воздухом, два уровня гриля с влажностью, приготовление в вакууме, приготовление при низкой температуре, подъём теста, поддержание тепла, размораживание и регенерация. Пар создаётся внешним способом, что указано как решение для предотвращения образования накипи в рабочей камере. Для воды предусмотрено постоянное подключение впуска и выпуска. Приготовление по технологии Sous-vide поддерживает точную регулировку температуры. Полноразмерный гриль расположен за стеклокерамикой, имеет мощность 2 кВт и может комбинироваться с циркуляцией воздуха до 230 °C и паром. Вентилятор горячего воздуха вращается в обоих направлениях. Гриль можно кратковременно включать в режиме горячего воздуха для дополнительного подрумянивания. Эффект «тумана» используется для целенаправленного добавления влажности. Удаление пара предусмотрено для предотвращения влажности на фасадах мебели. Также есть автоматическое определение точки кипения и точный контроль температуры с отображением текущего значения. Для контроля процесса предусмотрены функции таймера: время приготовления, окончание времени приготовления и таймер обратного отсчёта. Долгосрочный таймер также входит в оснащение. По окончании времени приготовления дверца может автоматически открываться по программе, чтобы предотвратить пережаривание. Оптимальная видимость внутри обеспечивается боковым освещением, а в камере предусмотрены 3 уровня полок. Внутренняя часть выполнена из нержавеющей стали. Автоматическая очистка предусмотрена, в том числе для сильно загрязнённых поверхностей. Для парогенератора указано автоматическое удаление накипи. Есть программа сушки и автоматическая сушка камеры в конце процесса приготовления. Все съёмные части и аксессуары можно мыть в посудомоечной машине, включая фильтр. За безопасность отвечают блокировка от детей, защитное отключение и охлаждаемый корпус с температурной защитой. Дверца теплоизолирована и имеет тройное остекление. Предусмотрено подключение температурного щупа, при этом можно использовать температурный щуп духовки. Габариты прибора составляют 45,5×75,5×57,5 см.

Комбинированный духовой шкаф-пароконвектомат Gaggenau GS271100

Духовой шкаф-пароконвектомат Gaggenau GS271100 встраиваемый прибор рассчитан на установку вровень с поверхностью и оснащён полностью стеклянной дверцей без ручки. Дверца открывается электронным способом и имеет плавный ход с углом открывания 110°. Навес расположен слева, а электронный замок двери предотвращает непреднамеренное открытие. Теплоизолированная дверца выполнена с тройным остеклением. Управление реализовано через полностью сенсорный дисплей с кольцом управления из нержавеющей стали. Подсветка и индикация реагируют на присутствие пользователя, а расстояние распознавания можно регулировать. Интерфейс доступен на 42 языках. Для работы с настройками предусмотрены информационные тексты и анимированные краткие руководства по эксплуатации прибора. Полезный объем рабочей камеры составляет 50 литров. Камера выполнена из нержавеющей стали и имеет 3 уровня противней. Горячий воздух работает в диапазоне от 30 до 230 °C и может сочетаться с уровнями влажности 0%, 30%, 60%, 80% или 100%. Среди режимов указаны горячий воздух со 100%, 80%, 60%, 30% и 0% влажности. Прибор поддерживает гриль с циркуляцией воздуха, два уровня гриля с влажностью, приготовление су-вид, приготовление при низкой температуре, расстойку теста, поддержание в тепле, размораживание и регенерацию. Гриль по всей поверхности расположен за стеклокерамикой и имеет мощность 2 кВт. В режиме горячего воздуха его можно кратковременно включать для более подрумяненного продукта. Вентилятор горячего воздуха вращается в обоих направлениях для распределения тепла внутри камеры. Для работы с водой предусмотрено фиксированное подключение подачи и слива, а пар создаётся внешним парогенератором. Подача и отвод пара входят в набор функций. Автоматическое определение точки кипения дополняется точным контролем температуры с отображением текущего значения. Также предусмотрено подключение термощупа, при этом можно использовать термощуп духовки. Всего доступно 200 программ, включая автоматические программы и рекомендации по настройкам. До 30 избранных программ можно сохранить отдельно. Функции таймера включают время приготовления, окончание приготовления и обратный отсчёт. Есть длительный таймер с предустановленными циклами нагрева, а также программируемое автоматическое открывание дверцы по окончании приготовления для предотвращения пережаривания. Автоматическая очистка предусмотрена, в том числе для сильно загрязнённых поверхностей. Для парогенератора указано автоматическое удаление накипи, а после приготовления может выполняться автоматическая сушка камеры. Отдельно предусмотрена программа сушки. Все съёмные части и аксессуары, включая фильтр-наполнитель, можно мыть в посудомоечной машине. За безопасность отвечают защита от детей, защитное отключение и охлаждаемый корпус с защитой от перегрева. Оптимальный обзор продукта обеспечивает боковая подсветка. Габариты прибора составляют 45,5×59,5×56,8 см.