Конвекционный духовой шкаф Grundig GEKW12400B

Паровой шкаф V-ZUG CombiSteamer V4000 45 платиновое стекло CS4T-23031

V-ZUG CombiSteamer V4000 45 CS4T-23031 в цвете платиновое стекло — это встраиваемый паровой шкаф премиального класса от швейцарского производителя. Объём камеры составляет 48 литров, внутренняя поверхность выполнена из нержавеющей стали с покрытием лёгкой очистки. Максимальная температура нагрева — 230 °C. Модель поддерживает 4 основных режима, включая конвекцию, а также более 15 дополнительных функций: автоматическая готовка, подогрев, гигиена, горячий воздух (влажный и с паром), готовка на пару, нежная и профессиональная готовка, EasyCook, GourmetGuide, GourmetDämpfen, поддержание температуры, Wellness, Vacuisine и другие. Всего доступно 50 предустановленных программ. Предусмотрены функции приготовления на пару, автопрограммы и термощуп. Тип управления — сенсорный, с LED-дисплеем и таймером. Имеется индикация заданной и фактической температуры, звуковой сигнал при достижении температуры и автоматическое включение освещения по завершению программы. Дверца откидная, с доводчиком, охлаждением и возможностью снятия. Освещение камеры — светодиодное. Уровней направляющих — 4, телескопические направляющие в наличии. Мощность — 3700 Вт, длина кабеля — 180 см, тип вилки — Schuko 16A. Устройство защищено от перегрева и оснащено функцией автоматического отключения. Имеется защита от детей и функция использования остаточного тепла. Габариты шкафа — 45.4×59.7×56.9 см, ниша для встраивания — 45×56–56.8×56 см. Вес устройства — 34 кг, в упаковке — 38 кг. Энергоэффективность — класс A++. В комплект входят: стальной противень, перфорированный противень, противень с покрытием DualEnamel и средство Durgol для удаления накипи. Подключение к водопроводу не требуется. Установка возможна только в верхний шкаф.

Паровой шкаф V-ZUG CombiSteamer V6000 45 черное стекло/AutoDoor CS6T-23043

V-ZUG CombiSteamer V6000 45 AutoDoor CS6T-23043 — это компактный паровой шкаф швейцарского производства премиум-класса, выполненный в изысканном дизайне с зеркальным фасадом из чёрного стекла. Устройство принадлежит к серии V6000 и предлагает широкие функциональные возможности в сочетании с интеллектуальной автоматикой и удобным управлением. Габариты модели составляют 45.4×59.7×56.9 см, объём внутренней камеры — 48 литров. Встраивается в нишу размером 45×56–56.8×56 см. Внутренняя поверхность выполнена из нержавеющей стали с эмалью лёгкой очистки. Дверца откидная, оснащена доводчиком, легко снимается и охлаждается во время работы. Устройство поддерживает автоматическое открытие дверцы (Auto Door), что удобно при интенсивной эксплуатации. Паровой шкаф предлагает 4 режима приготовления, включая конвекцию и приготовление на пару, и до 50 автоматических программ с точной регулировкой параметров. В арсенале также термощуп, датчик климата, функция использования остаточного тепла и автоматическое охлаждение. Доступна установка и контроль температуры с отображением как фактических, так и заданных значений, с уведомлением по достижении нужной температуры. Тип управления — полностью сенсорный. Оснащён дисплеем, таймером, встроенными часами и светодиодной подсветкой камеры. Есть защита от детей и автоотключение по завершении программы и при перегреве. Питается от сети через вилку Schuko 16A, потребляемая мощность — 3700 Вт, длина кабеля — 180 см. Комплектация включает стальной противень, противень для выпечки с покрытием DualEnamel, перфорированный стальной противень и средство для удаления известкового налёта Durgol. V-ZUG CS6T-23043 — идеальный выбор для требовательных пользователей, ценящих технологии, комфорт и стиль в одном корпусе.

Компактный духовой шкаф с микроволнами Kuppersbusch CBM 6550.0 S8 Hot Chili

Компактный духовой шкаф с микроволнами Kuppersbusch  TFT-дисплей шириной 3,9“ с текстовым и графическим полями 14 режимов духового шкафа  8 специальных режимов 2 режима микроволн (в сочетании с другими режимами) 10 уровней мощности микроволн  Мощность микроволн: 1000 Вт  Инверторная технология Функция быстрого старта Более 40 автоматических программ 20 избранных программ для сохранения индивидуальных настроек Плавное открывание и закрывание дверцы ökotherm®-катализатор духового шкафа Электронная система управления с помощью сенсорных кнопок с задней подсветкой Отображение фактической температуры и рекомендуемой  Электронный таймер (продолжительность программы, окончание, таймер обратного отсчета) с белыми индикаторами  Трехслойное остекление дверцы Быстрый разогрев  Экономичный режим  Демо-режим Режим ожидания Галогенная подсветка Контактный дверной выключатель Объем: 43 л  Катализатор Okoterm очищает воздух во время приготовления, таким образом стенки духового шкафа всегда абсолютно чистые! В отличие от энергоёмкой технологии пиролиза (разрушение частиц грязи путём дожигания) при температуре около 500°С, okotherm® не требует дополнительного времени и дополнительных затрат электроэнергии.Режимы работыВерхний и нижний нагревПодача тепла сверху и снизу обеспечивает равномерное приготовление продуктов, расположенных на одном уровне. Прекрасно подходит для выпечки пирожных и пирогов, например, изделий из дрожжевого теста, чизкейков и т. д.Обдув горячим воздухом с ÖkothermВентилятор распределяет тепло, генерируемое кольцевым нагревательным элементом, который расположен на задней стенке рабочей камеры. Обеспечиваемая таким образом одинаковая температура по всему объему рабочей камеры гарантирует равномерное приготовление блюд на всех уровнях направляющих, не ухудшая их вкус и запахВерхний и нижний нагрев с обдувом горячим воздухомТепло, генерируемое верхним и нижним нагревательными элементами, равномерно распределяется по объему рабочей камеры с помощью вентилятора. Прекрасно подходит для выпечки и жаренияРежим  пицца  с ÖkothermСочетание нижнего нагрева и обдува горячим воздухом оптимально подходит для приготовления изделий в виде хрустящей основы с мягкой начинкой. Идеально для пиццы, печенья или выпечки с начинкой из фруктов и паштетовНижний нагревБлагодаря теплу, генерируемому только нижним нагревательным элементом, данный режим прекрасно подходит для приготовления изделий с хрустящей основой или для получения более коричневой корочки снизу. Прекрасно подходит для приготовления очень мягких фруктовых пирогов и для легкого запекания тестовой основы пирогов перед приготовлениемВерхний нагревТепло, генерируемое верхним нагревательным элементом, прекрасно подходит для запекания и подрумянивания блюдECOРежим ECO позволяет уменьшить энергопотребление при приготовлении блюд. Для снижения потребления электроэнергии, духовой шкаф автоматически отключается за несколько минут до окончания приготовления блюда, используя тепло, остающееся в рабочей камере, для доведения блюда до готовностиИнтенсивный обдув горячим воздухом с ÖkothermВключенный верхний нагревательный элемент, помимо обдува горячим воздухом, используется для создания хрустящей корочки и подрумянивания блюда. Прекрасно подходит для приготовления запеченного картофеля, жарения или запеканияГриль + нижний нагревТепло от нижнего нагревательного элемента и расположенного сверху гриля. Данный режим особенно подходит для приготовления мяса, обеспечивая получение хрустящей корочкиГриль большой площадиПрекрасно подходит для приготовления больших кусков мяса или рыбы. Этот режим также позволяет подрумянивать блюда с большой площадью поверхности. Кроме того, благодаря повышенной мощности быстрее образуется румяная корочкаГрильПодрумянивание и запекание. Гриль малой площади позволяет уменьшить энергопотребление при небольшом количестве продуктов. Оптимально подходит для приготовления небольших кусков мяса или рыбы. Обеспечивает подрумянивание внешнего слоя, не влияя на степень готовности внутренних слоевГриль + обдув горячим воздухомВентилятор равномерно распределяет генерируемое грилем тепло, обеспечивая образование хрустящей корочки с мягкой внутренней частью. Прекрасно подходит для приготовления на гриле курицы или утки, а также для жаренияГриль большой площади + обдув горячим воздухомСочетание гриля большой площади и обдува горячим воздухом позволяет сохранить сердцевину мягкой, а внешний слой сделать хрустящим и золотистым. Прекрасно подходит для дичи и крупной птицыГриль с обдувом горячим воздухом + нижний нагревСочетание гриля, нижнего нагрева и обдува горячим воздухом позволяет сохранить сердцевину больших кусков мягкой, а внешний слой сделать хрустящим и золотистым. Прекрасно подходит для приготовления фаршированного жаркого или фаршированной птицыСпециальные режимы РазмораживаниеДанный режим предназначен для бережного размораживания замороженных продуктов.Приготовление при низких температурахПродукты, приготовленные при низких температурах, получаются особенно нежными и очень мягкими. Прекрасно подходит для приготовления говядины, свинины, баранины, телятины и птицы.Поддержание в горячем состоянииПродукты поддерживаются в горячем состоянии при довольно низкой температуре, предотвращающей их дальнейшее приготовление. Прекрасно подходит для ситуаций, когда подавать блюдо к столу планируется позднее.ОттаиваниеБлагодаря оптимальному распределению чуть теплого воздуха по объему рабочей камеры данный режим прекрасно подходит для оттаивания глубоко замороженных продуктовКонсервированиеПрекрасно подходит для уваривания таких продуктов питания, как овощи и фруктыЗасушивание фруктовВ режиме засушивания продукты питания теряют влагу, что продлевает их срок хранения. При этом большая часть витаминов и минералов сохраняется. Засушивание прекрасно подходит для сушки фруктов и мяса, приготовления фруктовой кожи или вяленой рыбыВыпечка хлебаДанный режим прекрасно подходит для получения пористого мякиша и румяной хрустящей корочкиРежимы работы микроволнМикроволныДобавление микроволн ко всем режимамФункция MultiThermКольцевой нагревательный элемент, установленный в задней стенке духового шкафа вокруг вентилятора, гарантирует отличный результат при приготовлении разных блюд на нескольких уровнях без смешивания вкусов и запаховФункция ökoThermВо время выпекания и жарения образуется жир, запах и взвешенные частицы, которые осаждаются на поверхностях рабочей камеры. Воздух, загрязненный жиром, запахами и взвешенными частицами, втягивается вентилятором и пропускается через катализатор. На выходе все это полностью превращается в воду и углекислый газ. Таким образом, рабочая камера остается значительно более чистой, и из нее выходит воздух без запахов и загрязненийАвтоматические программыОгромное количество автоматических программ гарантирует получение превосходного результата. Выбирайте между мучными изделиями, рыбой, мясом, овощами и десертами, указывайте вес и требуемую степень готовности блюда. Духовой шкаф самостоятельно определит продолжительность и подходящий режим приготовления. Нажмите  Пуск  и духовой шкаф покажет, когда блюдо можно будет подавать к столуФункция ökoEmailКак и противни для выпечки, внутренние поверхности рабочей имеют антипригарное покрытие öko-эмаль плюс. Абсолютно гладкая, не имеющая пор поверхность, предотвращает пригорание к ней жира и остатков пищи. Трудоемкий процесс очистки и применение агрессивных чистящих средств, наносящих вред окружающей среде, остались в прошлом. Благодаря öko-эмали и катализатору ökotherm, достаточно протереть рабочую камеру влажной тканевой салфеткой это практически все, что требуется, чтобы внутренняя часть духового шкафа вновь выглядела как новая.ТермозондСтепень готовности, особенно большого куска мяса, не так просто определить по его внешнему виду. Поэтому, специалисты высокого класса и любители используют температурный зонд, который предоставляет точную информацию о температуре в центре продукта и, следовательно, о степени его готовности. Это означает, что Вы можете приготовить мясо так, как Вам нравится: с кровью, средней или полной прожарки - и при абсолютно точной температуреСенсорное управлениеДля включения функции достаточно легкого касания пальцем соответствующей иконкиХарактеристики:  Потребляемая мощность: 3,4 кВт Размеры ниши (Ш х В х Г): = 560 х 450 х 550 мм

Встраиваемый электрический духовой шкаф Hyundai HEO 6640 IX

Порадовать друзей и близких вкусными блюдами в будни и праздники поможет электрический духовой шкаф HYUNDAI HEO 6640 IXЭтот независимый духовой шкаф с отделкой из нержавеющей стали Вы можете установить на любой высоте и в любом удобном месте Вашей кухни – совсем не обязательно размещать его под варочной поверхностью.Процесс выбора и установки режимов для различных блюд прост и удобен – 2 ручки-регулятора, 3 сенсорные кнопки и информативный дисплей на панели управления обеспечивают максимально точные настройки для правильного приготовления блюд любой сложности.

Встраиваемый электрический духовой шкаф Bertazzoni Modern F6011MODVPTX стальной

Встраиваемый электрический духовой шкаф Bertazzoni Modern F6011MODVPTX в корпусе из нержавеющей стали произведён в Италии и относится к технике премиум-класса. Он оснащён просторной камерой объёмом 76 литров с пиролитической эмалью, что значительно упрощает очистку. Устройство предлагает 11 режимов работы, включая большой гриль, конвекцию, комбинированный нагрев, нижний нагрев и размораживание. Дополнительные функции включают ECO-режим, выпечку, сушку, поддержку температуры, турбо-режим, шаббат и одновременное использование верхнего и нижнего нагрева с конвекцией. Также доступно приготовление с паром. Шкаф оснащён термощупом для точного контроля температуры внутри блюда. Управление осуществляется сенсорно через современный дисплей. Есть таймер, автоматическое отключение по завершению готовки и защита от перегрева. Для удобства предусмотрен доводчик дверцы и телескопические направляющие на одном уровне из пяти возможных. Дверца имеет четыре стекла, которые можно снять для чистки. В комплекте идут глубокий противень, решетка и термощуп. Устройство отличается высокой энергоэффективностью класса A++ и защитой от отпечатков пальцев. Габариты: 59.7×59.5×55 см, для монтажа требуется ниша 58–58,5×56–57×56–58 см. Длина кабеля — 190 см, вес — 42 кг. Это идеальный выбор для тех, кто ценит итальянское качество, продуманный функционал и эстетичный внешний вид.

Компактный духовой шкаф с микроволнами Kuppersbusch CBM 6350.0 GPH 8 Hot Chili

Компактный духовой шкаф с микроволнами KuppersbuschTFT-дисплей шириной 3,9“ с текстовым и графическим полями10 режимов духового шкафа 2 режима микроволн (в сочетании с другими режимами)10 уровней мощности микроволн Мощность микроволн: 1000 Вт Инверторная технологияФункция быстрого старта10 автоматических программökotherm®-катализатор духового шкафаЭлектронная система управления с высококачественными алюминиевыми поворотными переключателями Отображение фактической температуры и рекомендуемойЭлектронный таймер (продолжительность программы, окончание, таймер обратного отсчета) с белыми индикаторамиТрехслойное остекление дверцыБыстрый разогрев Демо-режим Галогенная подсветкаКонтактный дверной выключательОбъем: 43 лКатализатор Okoterm очищает воздух во время приготовления, таким образом стенки духового шкафа всегда абсолютно чистые! В отличие от энергоёмкой технологии пиролиза (разрушение частиц грязи путём дожигания) при температуре около 500°С, okotherm® не требует дополнительного времени и дополнительных затрат электроэнергии.Режимы работыВерхний и нижний нагревПодача тепла сверху и снизу обеспечивает равномерное приготовление продуктов, расположенных на одном уровне. Прекрасно подходит для выпечки пирожных и пирогов, например, изделий из дрожжевого теста, чизкейков и т. д.Нижний нагревБлагодаря теплу, генерируемому только нижним нагревательным элементом, данный режим прекрасно подходит для приготовления изделий с хрустящей основой или для получения более коричневой корочки снизу. Прекрасно подходит для приготовления очень мягких фруктовых пирогов и для легкого запекания тестовой основы пирогов перед приготовлениемВерхний нагревТепло, генерируемое верхним нагревательным элементом, прекрасно подходит для запекания и подрумянивания блюдОбдув горячим воздухом с ÖkothermВентилятор распределяет тепло, генерируемое кольцевым нагревательным элементом, который расположен на задней стенке рабочей камеры. Обеспечиваемая таким образом одинаковая температура по всему объему рабочей камеры гарантирует равномерное приготовление блюд на всех уровнях направляющих, не ухудшая их вкус и запахECOРежим ECO позволяет уменьшить энергопотребление при приготовлении блюд. Для снижения потребления электроэнергии, духовой шкаф автоматически отключается за несколько минут до окончания приготовления блюда, используя тепло, остающееся в рабочей камере, для доведения блюда до готовностиИнтенсивный обдув горячим воздухом с ÖkothermВключенный верхний нагревательный элемент, помимо обдува горячим воздухом, используется для создания хрустящей корочки и подрумянивания блюда. Прекрасно подходит для приготовления запеченного картофеля, жарения или запеканияРежим  пицца  с ÖkothermСочетание нижнего нагрева и обдува горячим воздухом оптимально подходит для приготовления изделий в виде хрустящей основы с мягкой начинкой. Идеально для пиццы, печенья или выпечки с начинкой из фруктов и паштетовГриль большой площадиПрекрасно подходит для приготовления больших кусков мяса или рыбы. Этот режим также позволяет подрумянивать блюда с большой площадью поверхности. Кроме того, благодаря повышенной мощности быстрее образуется румяная корочкаГрильПодрумянивание и запекание. Гриль малой площади позволяет уменьшить энергопотребление при небольшом количестве продуктов. Оптимально подходит для приготовления небольших кусков мяса или рыбы. Обеспечивает подрумянивание внешнего слоя, не влияя на степень готовности внутренних слоевГриль большой площади + обдув горячим воздухомСочетание гриля большой площади и обдува горячим воздухом позволяет сохранить сердцевину мягкой, а внешний слой сделать хрустящим и золотистым. Прекрасно подходит для дичи и крупной птицыРежимы работы микроволнМикроволныДобавление микроволн ко всем режимамФункция MultiThermКольцевой нагревательный элемент, установленный в задней стенке духового шкафа вокруг вентилятора, гарантирует отличный результат при приготовлении разных блюд на нескольких уровнях без смешивания вкусов и запаховФункция ökoThermВо время выпекания и жарения образуется жир, запах и взвешенные частицы, которые осаждаются на поверхностях рабочей камеры. Воздух, загрязненный жиром, запахами и взвешенными частицами, втягивается вентилятором и пропускается через катализатор. На выходе все это полностью превращается в воду и углекислый газ. Таким образом, рабочая камера остается значительно более чистой, и из нее выходит воздух без запахов и загрязненийАвтоматические программыОгромное количество автоматических программ гарантирует получение превосходного результата. Выбирайте между мучными изделиями, рыбой, мясом, овощами и десертами, указывайте вес и требуемую степень готовности блюда. Духовой шкаф самостоятельно определит продолжительность и подходящий режим приготовления. Нажмите  Пуск  и духовой шкаф покажет, когда блюдо можно будет подавать к столуЗащита от детейПри активированной защите от детей случайное включение духового шкафа становится невозможнымПлавное открытие и закрытие дверцыСпециальная технология обеспечивает мягкое и бесшумное открывание и закрывание дверцыПоворотные переключателиЕсли Вы предпочитаете традиционные способы управления, то данный прибор - Ваш выбор. Управление осуществляется с помощью поворотных переключателейХарактеристики: Потребляемая мощность: 3,4 кВтРазмеры ниши (Ш х В х Г): 560 х 450 х 550 мм

Конвекционный духовой шкаф Grundig GEKM19300DX

Компактный духовой шкаф Grundig GEKM19300DX оснащен камерой объемом 48 л, монтируется в нишу размером 45х56х55 см. Дверь выполнена из металла и пятислойного стекла, открывается вниз. Управление обеспечивают утапливаемые ручки. В устройство заложены восемь режимов, включая гриль и конвекцию. Максимальная температура нагрева составляет 250°С. Информация о времени приготовления отображается на дисплее. Можно запрограммировать таймер отключения. В духовке реализована технология Hot AeroPro, которая обеспечивает равномерное распределение горячих потоков. Каждый кусочек блюда готовится одинаково, без подгоревших краев. В комплект входят два противня. Сетевой кабель снабжен вилкой. Устройство обладает классом энергоэффективности А+.

Компактный духовой шкаф с паром Kuppersbusch CBD 6550.0 W5 Black Velvet

Компактный духовой шкаф с паром Kuppersbusch CBD 6550.0Объем: 43 литраTFT-дисплей шириной 3,9  с текстовым и графическим полями14 режимов духового шкафа 8 специальных режимов 6 режимов приготовления на пару9 специальных режимов приготовления на пару Более 40 автоматических программ20 избранных программ для сохранения индивидуальных настроекЭлектронная система управления с сенсорными кнопкамиОтображение фактической температуры и рекомендуемойЭлектронный таймер (продолжительность программы, окончание, таймер обратного отсчета) с белыми индикаторамиСъемная дверца с полностью стеклянной внутренней поверхностьюЧетырехслойное остекление дверцыБыстрый разогревЭкономичный режимДемо-режимРежим ожиданияГалогенная подсветкаКонтактный дверной выключатель Катализатор Okoterm очищает воздух во время приготовления, таким образом стенки духового шкафа всегда абсолютно чистые! В отличие от энергоёмкой технологии пиролиза (разрушение частиц грязи путём дожигания) при температуре около 500°С, okotherm® не требует дополнительного времени и дополнительных затрат электроэнергии.Режимы работыВерхний и нижний нагревПодача тепла сверху и снизу обеспечивает равномерное приготовление продуктов, расположенных на одном уровне. Прекрасно подходит для выпечки пирожных и пирогов, например, изделий из дрожжевого теста, чизкейков и т. д.Обдув горячим воздухом с ÖkothermВентилятор распределяет тепло, генерируемое кольцевым нагревательным элементом, который расположен на задней стенке рабочей камеры. Обеспечиваемая таким образом одинаковая температура по всему объему рабочей камеры гарантирует равномерное приготовление блюд на всех уровнях направляющих, не ухудшая их вкус и запахВерхний и нижний нагрев с обдувом горячим воздухомТепло, генерируемое верхним и нижним нагревательными элементами, равномерно распределяется по объему рабочей камеры с помощью вентилятора. Прекрасно подходит для выпечки и жарения Режим  пицца  с ÖkothermСочетание нижнего нагрева и обдува горячим воздухом оптимально подходит для приготовления изделий в виде хрустящей основы с мягкой начинкой. Идеально для пиццы, печенья или выпечки с начинкой из фруктов и паштетовНижний нагревБлагодаря теплу, генерируемому только нижним нагревательным элементом, данный режим прекрасно подходит для приготовления изделий с хрустящей основой или для получения более коричневой корочки снизу. Прекрасно подходит для приготовления очень мягких фруктовых пирогов и для легкого запекания тестовой основы пирогов перед приготовлениемВерхний нагревТепло, генерируемое верхним нагревательным элементом, прекрасно подходит для запекания и подрумянивания блюд ECOРежим ECO позволяет уменьшить энергопотребление при приготовлении блюд. Для снижения потребления электроэнергии, духовой шкаф автоматически отключается за несколько минут до окончания приготовления блюда, используя тепло, остающееся в рабочей камере, для доведения блюда до готовностиИнтенсивный обдув горячим воздухом с ÖkothermВключенный верхний нагревательный элемент, помимо обдува горячим воздухом, используется для создания хрустящей корочки и подрумянивания блюда. Прекрасно подходит для приготовления запеченного картофеля, жарения или запеканияГриль + нижний нагревТепло от нижнего нагревательного элемента и расположенного сверху гриля. Данный режим особенно подходит для приготовления мяса, обеспечивая получение хрустящей корочкиГриль большой площадиПрекрасно подходит для приготовления больших кусков мяса или рыбы. Этот режим также позволяет подрумянивать блюда с большой площадью поверхности. Кроме того, благодаря повышенной мощности быстрее образуется румяная корочкаГрильПодрумянивание и запекание. Гриль малой площади позволяет уменьшить энегропотребление при небольшом количестве продуктов. Оптимально подходит для приготовления небольших кусков мяса или рыбы. Обеспечивает подрумянивание внешнего слоя, не влияя на степень готовности внутренних слоевГриль + обдув горячим воздухомВентилятор равномерно распределяет генерируемое грилем тепло, обеспечивая образование хрустящей корочки с мягкой внутренней частью. Прекрасно подходит для приготовления на гриле курицы или утки, а также для жаренияГриль большой площади + обдув горячим воздухомСочетание гриля большой площади и обдува горячим воздухом позволяет сохранить сердцевину мягкой, а внешний слой сделать хрустящим и золотистым. Прекрасно подходит для дичи и крупной птицыГриль с обдувом горячим воздухом + нижний нагревСочетание гриля, нижнего нагрева и обдува горячим воздухом позволяет сохранить сердцевину больших кусков мягкой, а внешний слой сделать хрустящим и золотистым. Прекрасно подходит для приготовления фаршированного жаркого или фаршированной птицыСпециальные режимыРазмораживаниеДанный режим предназначен для бережного размораживания замороженных продуктов Приготовление при низких температурахПродукты, приготовленные при низких температурах, получаются особенно нежными и очень мягкими. Прекрасно подходит для приготовления говядины, свинины, баранины, телятины и птицыПоддержание в горячем состоянииПродукты поддерживаются в горячем состоянии при довольно низкой температуре, предотвращающей их дальнейшее приготовление. Прекрасно подходит для ситуаций, когда подавать блюдо к столу планируется позднееОттаиваниеБлагодаря оптимальному распределению чуть теплого воздуха по объему рабочей камеры данный режим прекрасно подходит для оттаивания глубоко замороженных продуктовAu gratinДанный режим особенно хорошо подходит для приготовления гратенов, запеканок и суфлеКонсервированиеПрекрасно подходит для уваривания таких продуктов питания, как овощи и фруктыЗасушивание фруктовВ режиме засушивания продукты питания теряют влагу, что продлевает их срок хранения. При этом большая часть витаминов и минералов сохраняется. Засушивание прекрасно подходит для сушки фруктов и мяса, приготовления фруктовой кожи или вяленой рыбыВыпечка хлебаДанный режим прекрасно подходит для получения пористого мякиша и румяной хрустящей корочкиПриготовление йогуртаДанный режим создает прекрасные условия для развития йогуртовых культур и приготовления йогуртаРежимы приготовления на паруSous videС помощью режима приготовления Souse vide Вы можете готовить как профессионал. Режим Sous vide использует пар для поддержания постоянной температуры при приготовлении продуктов, упакованных в вакуумные пакетыКомбинированное приготовление на паруДанный режим сочетает приготовление с помощью пара и горячего воздуха.Температура достигается на 50% за счёт горячего воздуха и на 50% за счёт водяного пара. Данный режим идеально подходит для приготовления выпечки, пудингов и суфлеПриготовление на паруС помощью данной функции блюда готовятся наиболее мягким способом, что придаёт блюдам изящный вкус. Температура достигается исключительно за счёт водяного пара. Подходит для приготовления овощей, риса и рыбыПриготовление с частичным паром VarioДанный режим сочетает горячий воздух (75%) и водяной пар (25%). Идеально подходит для выпечки хлеба, тортов и кондитерских изделий, а также приготовления мяса и птицыРегенерация (разогревание)Прибор предназначен исключительно для приготовления еды. Сочетание пара и горячего воздуха обеспечивает идеальные условия и возвращает блюду вкус свежеприготовленного блюда Размораживание с паромДанный режим предназначен для бережного размораживания замороженных продуктов Стерилизация посуды для маленьких детейДанный режим предназначен для стерилизации такой посуды , как детские бутылочкиРазберите детскую бутылочку на составляющие части и положите их на перфорированный противень для приготовления. Рекомендуемое время полноценной обработки паром составляющих частей составляет 12 минут. Затем оставьте составляющие части на 4 минуты прежде чем доставать их из прибора и сушить. Все составляющие части должны быть тщательно очищены перед сборкойАвтоматическая подача параАвтоматическую подачу пара необходимо настроить перед началом процесса приготовления. На выбор представлены 4 уровня интенсивностиДезинфекцияРазберите предмет на составляющие части и положите их на перфорированный противень для приготовления. Продолжительность обработки выбирается самостоятельно. Ёмкости для консервирования, например, обрабатываются в течение 15 минутПодогрев влажных полотенецДля этого сверните в рулон влажные полотенца и поместите их рядом друг с другом на перфорированный противень для приготовленияФункция MiltiSteamДуховые шкафы Kuppersbusch с режимом приготовления на пару позволяют выбрать, использовать только пар (100% пара) - идеально для рыбы, овощей и риса - или пар в сочетании с обдувом горячим воздухом. Таким образом, Вы можете подобрать оптимальные настройки для каждого блюда. Жаркое, бланманже или суфле получаются просто великолепно с помощью режима   Комбинированное приготовление на пару  (50% пара и 50% воздуха). В то время как режим  Приготовление с частичным  (25% пара и 75% горячего воздуха) идеально подходит для выпечки хлеба и приготовления блюд из мяса и птицыФункция MultiThermКольцевой нагревательный элемент, установленный в задней стенке духового шкафа вокруг вентилятора, гарантирует отличный результат при приготовлении разных блюд на нескольких уровнях без смешивания вкусов и запаховФункция Sous-videГотовьте как профессионал: метод Sous-vide предполагает разогрев и поддержание постоянной температуры тольо с помощью пара. Это позволяет готовить блюда исключительно деликатно или разогревать уже готовые блюда, помещенные в вакуумную упаковку. Идеально для использования вместе с вакууматором KuppersbuschФункция ökoThermВо время выпекания и жарения образуется жир, запах и взвешенные частицы, которые осаждаются на поверхностях рабочей камеры. Воздух, загрязненный жиром, запахами и взвешенными частицами, втягивается вентилятором и пропускается через катализатор. На выходе все это полностью превращается в воду и углекислый газ. Таким образом, рабочая камера остается значительно более чистой, и из нее выходит воздух без запахов и загрязненийАвтоматические программыОгромное количество автоматических программ гарантирует получение превосходного результата. Выбирайте между мучными изделиями, рыбой, мясом, овощами и десертами, указывайте вес и требуемую степень готовности блюда. Духовой шкаф самостоятельно определит продолжительность и подходящий режим приготовления. Нажмите  Пуск  и духовой шкаф покажет, когда блюдо можно будет подавать к столуЗащита от детейПри активированной защите от детей случайное включение духового шкафа становится невозможнымЕмкость для свежей водыДуховые шкафы и кофемашины Kuppersbusch легко встраиваются в любую кухонную мебель, так как благодаря наличию емкости для свежей воды подсоединение к водопроводу не требуютсяПриготовление на пару 30-100°СПри приготовлении на пару можно задать температуру в диапазоне от 30°С до 100°С, что позволяет готовить любые продукты максимально деликатным и мягким способом. Рыба, приготовленная при температуре около 70°С, получается настолько мягкой, что это просто необходимо попробовать! Крем-карамель и другие изысканные блюда готовятся также легко благодаря постоянному поддержанию температурыПлавное открытие и закрытие дверцыСпециальная технология обеспечивает мягкое и бесшумное открывание и закрывание дверцыФункция ökoEmailКак и противни для выпечки, внутренние поверхности рабочей имеют антипригарное покрытие öko-эмаль плюс. Абсолютно гладкая, не имеющая пор поверхность, предотвращает пригорание к ней жира и остатков пищи. Трудоемкий процесс очистки и применение агрессивных чистящих средств, наносящих вред окружающей среде, остались в прошлом. Благодаря öko-эмали и катализатору ökotherm, достаточно протереть рабочую камеру влажной тканевой салфеткой это практически все, что требуется, чтобы внутренняя часть духового шкафа вновь выглядела как новая.Сенсорное управлениеДля включения функции достаточно легкого касания пальцем соответствующей иконкиТермозондСтепень готовности, особенно большого куска мяса, не так просто определить по его внешнему виду. Поэтому, специалисты высокого класса и любители используют температурный зонд, который предоставляет точную информацию о температуре в центре продукта и, следовательно, о степени его готовности. Это означает, что Вы можете приготовить мясо так, как Вам нравится: с кровью, средней или полной прожарки - и при абсолютно точной температуреЭлектронная система парообразованияПар генерируется не в рабочей камере, а во внешнем парогенераторе. Благодаря этому правильный микроклимат создается за считанные секунды Характеристики:Потребляемая мощность: 3,4 кВт Размеры прибора (Ш х Г x В): 595 x 559 x 455 мм (включая фасад 22 мм) Размеры ниши для встраивания (Ш х Г x В): 560 x 550 x 450 мм

Комбинированный духовой шкаф-пароконвектомат Gaggenau BS450101

Gaggenau BS450101 — духовой шкаф, комбинированный с пароконвектоматом. Оснащен функцией памяти, с помощью которой можно сохранить индивидуальные рецепты приготовления. За безопасность эксплуатации отвечают опции охлаждения корпуса, блокировки от детей и защиты на время отпуска. Управление просиходит с помощью поворотных регуляторов и сенсорного TFT-дисплея.   Сенсорное открытие дверцы Функция памяти Съемный натяжной фильтр