Духовой шкаф Franke FSM 97 P XS
Духовой шкаф Franke FSM 97 P XS с корпусом из нержавеющей стали и черным стеклом сочетает передовые технологии и элегантный дизайн. Объем камеры 71 литр и 11 функций обеспечивают широкий выбор для приготовления различных блюд. Пиролитическая очистка упрощает уход, а класс энергоэффективности A+ гарантирует экономичность. Камера выполнена из стали с эмалью легкой очистки, а металлические боковые направляющие и телескопические направляющие (1 уровень) обеспечивают удобство при эксплуатации. 3 стекла в дверце, плавное открытие и закрытие дверцы, а также LCD-дисплей с белым подсвечиванием добавляют комфорт и безопасность. В комплект входят 2 решетки, 1 противень и 1 глубокий противень, что делает духовой шкаф универсальным помощником. С номинальной мощностью 3300 Вт и размерами 595 x 595 x 570 см, он идеально подходит для современных кухонь. Особенности дизайна и внешней панели управления — также важный пункт при выборе духовки на кухню. В данной модели нужно обратить внимание на цвет — черное стекло / нержавеющая сталь, охлаждение двери, чтобы поверхность и мебель вокруг не нагревались. Электронная панель управления позволяет быстро разобраться в настройке программ и не требует чрезмерных усилий. Для защиты вас от высоких температур, случайной смены настроек и непредвиденных ситуаций производители разработали несколько опций. РУЧНОЙ РЕЖИМ (MANUEL) Описание: Позволяет пользователю самостоятельно задать температуру и время приготовления. Температурный диапазон: от 90 °C до 250 °C . Применение: Подходит для всех видов приготовления, если требуется точная настройка. 2. КОНВЕКЦИЯ / ВЕНТИЛЯТОР (FAN / FORCED AIR / FAN COOKING / HAVA) Описание: Использует вентилятор для равномерного распределения горячего воздуха внутри камеры. Температурный диапазон: от 90 °C до 230 °C . Применение: Приготовление нескольких блюд одновременно на разных уровнях. Выпечка пирожных, бисквитов, хлебобулочных изделий. Жарка мяса, запекание овощей. Преимущества: Быстрое и равномерное приготовление, экономия электроэнергии. 3. ЭКО КОНВЕКЦИЯ / ECO CONVECTION Описание: Уменьшенная циркуляция воздуха по сравнению с обычной конвекцией. Температурный диапазон: от 90 °C до 200 °C . Применение: Для жарки крупных кусков мяса или фаршированного мяса. Предотвращает пересушивание продуктов. Примечание: Лампа освещения может быть выключена во время работы для экономии энергии. 4. ГРИЛЬ (GRILL) Описание: Верхний нагревательный элемент обеспечивает интенсивное нагревание сверху. Температурный диапазон: до 250 °C . Применение: Обжаривание стейков, сосисок, колбасок. Запекание тостов, сыра, гратенов. Совет: Используйте противень под решеткой для сбора жира, добавьте 200 мл воды. 5. ТУРБО-ГРИЛЬ / MAXI GRILL Описание: Комбинированный режим: верхний нагревательный элемент + вентилятор. Температурный диапазон: до 250 °C . Применение: Для крупных кусков мяса (ростбиф, окорок, цыпленок). Совет: Используйте противень под решеткой с водой для увлажнения. 6. ПИЦЦА (PIZZA) Описание: Оптимальный режим для выпечки пиццы и других хлебобулочных изделий. Температурный диапазон: от 180 °C до 250 °C . Применение: Выпечка различных видов пиццы. Хлебобулочные изделия разного размера. Совет: Меняйте уровни противней в середине процесса для равномерной выпечки. 7. MAXI COOKING / MAXI PORCIÓN Описание: Режим для приготовления больших кусков мяса (более 2,5 кг). Температурный диапазон: от 180 °C до 230 °C . Применение: Ростбиф, баранина, индюшка. Совет: Переворачивайте мясо и поливайте его жиром или водой для сохранения сочности. 8. ПОДЪЁМ ТЕСТА / ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО / DOUGH RISING Описание: Низкотемпературный режим для ускоренного подъема дрожжевого теста. Температурный диапазон: около 40–50 °C . Применение: Формирование объемного теста перед выпечкой. Важно: Не работает, если духовка уже установлена на другую температуру. 9. ХЛЕБ АВТО / BREAD AUTO Описание: Автоматическая программа для выпечки хлеба. Температурный диапазон: автоматически выбирается духовкой. Применение: Различные виды хлеба (белый, ржаной, зерновой). Важно: Включается только при холодной духовке. Строго следуйте рецепту. 10. ДЕСЕРТ АВТО / DESSERT AUTO / PASTRY AUTO Описание: Автоматическая программа для выпечки десертов. Температурный диапазон: автоматически выбирается духовкой. Применение: Бисквиты, торты, пирожные, кексы. Важно: Включается только при холодной духовке. Строго следуйте рецепту. 11. ПИРОЛИТИЧЕСКАЯ ОЧИСТКА / PYROLYTIC CLEANING Описание: Цикл очистки при очень высокой температуре (до 500 °C ), превращающий загрязнения в пепел. Применение: Глубокая очистка внутренней камеры. Важно: Перед началом цикла удалите все принадлежности. Во время цикла духовка блокируется, дверца не открывается. После цикла проветрите помещение. 12. ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ / DELAYED START Описание: Программируемый старт — позволяет выбрать время начала приготовления. Применение: Установите время начала приготовления, духовка начнет работу автоматически. Пример: Можно запрограммировать выпечку к завтраку. 13. ЗАВЕРШЕНИЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ / END OF COOKING Описание: Автоматическое отключение духовки после истечения установленного времени. Применение: Полезно для контроля времени без присмотра. Функция: Звуковой сигнал и отображение END на экране. 14. ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ ПРОГРЕВ / PREHEATING Описание: Ручной прогрев духовки до нужной температуры. Применение: Обязателен для большинства режимов (особенно для выпечки). Важно: Индикатор или сообщение на дисплее сигнализируют о достижении заданной температуры.